nau an ngon
      Tel:   (028) 222 35 586 Hotline 1: 0909 334 586 Hotline 2: 0971 082 858
(028) 222 35 586   |   0909 334 586

Tin tức

Cách tổ chức một bữa tiệc buffet thành công
24/11/2015

Ai cũng biết một buổi tiệc theo kiểu buffet là buổi tiệc mà các vị khách có thể tự mình di chuyển để chọn món. Nhưng để tổ chức một buổi tiệc buffet thành công thì bạn cần phải chuẩn bị những yếu tố sau.

Việc làm đầu tiên là phải bài trí, sắp xếp và trang trí không gian buổi tiệc nếu được quý khách tin dùng dịch vụ nấu tiệc tại nhà. Hãy bắt đầu với việc dọn dẹp căn phòng mà bạn muốn sử dụng như không gian chính để tổ chức buổi tiệc buffet. Nên chọn căn phòng có diện tích rộng hoặc lựa chọn khu vực sân vườn, hồ bơi làm địa điểm đặt bàn tiệc chính để khách có thể tự do di chuyển lựa chọn thức ăn và trò chuyện với nhau.

Ngoài bàn đặt thức ăn chính, bạn nên đặt thêm một bàn tiệc dành riêng cho đồ uống, nước giải khát để khách có thể dễ dàng lựa chọn nước uống phù hợp từ nhóm nấu ăn này mà không phải rối mắt nếu đặt chung với bàn đựng thức ăn. Hãy đặt bàn đồ uống ra xa bàn ăn, như vầy khách tham dự sẽ có nơi đề đặt đồ ăn của họ trước khi đi lấy đồ uống, tránh việc làm đổ đồ uống.

cach to chuc tiec buffet thanh cong

Bạn đã chuẩn bị hoàn tất phần đặc trưng của buồi tiệc buffet, bạn cũng đừng quên thông báo và gửi thiệp cho các vị khách mời đến tham dự buổi tiệc trước vài ngày để họ sắp xếp chuận bị đến dự.

Chủ đề của buổi tiệc buffet phải là điểm thống nhất của tất cả các yếu tố bao quanh vì nó sẽ làm tôn lên chủ đề chính là một buổi tiệc buffet ấn tượng. Vì đây là một tiệc buffet nên những sắp xếp nêu trên là vô cùng cần thiết.

Nếu bạn tổ chức tiệc buffet vào buổi tối, thì ngoài ánh sáng đèn thông thường, chúng tôi khuyên bạn nên trang trí thêm một vài cây nến trang trí trên bàn tiệc để làm tăng tính lãng mạn và tạo nét độc đáo cho buổi tiệc.

Một số lời khuyên hữu ích cho bữa tiệc buffet thành thành công của bạn:

- Hãy lên kế hoạch trong đầu và viết nhanh ra giấy thực đơn các  món ăn để phục vụ các vị khách của bạn. Hãy lựa chọn các món ăn dễ phục vụ và dễ ăn cho khách có thể tùy ý đứng hoặc ngồi mà không phải tốn sức.

- Bạn nên bọc dao, dĩa, hoặc đũa vào khăn ăn để tránh các tình huống các vị khách  làm rơi xuống đất. Nếu bạn muốn trang trí thêm thì hãy buộc khăn ăn bằng một dải ruy băng nhiều màu sắc.

- Cung cấp một bữa ăn với đầy đủ các món khác nhau, không nên quá chú trọng đến một món mà nên trải đều nhiều món đề khách có thể lựa chọn dễ hơn.

 

Nguồn: Dịch vụ nấu tiệc

MỘT SỐ HÌNH ẢNH VỀ CÔNG TY NẤU TIỆC SÀI GÒN - SAIGON COOK

(Công ty thành viên của TIẾP THỊ SÀI GÒN Corporation)

Dịch vụ nấu ăn Saigon Cook

Tập thể Quản lý và nhân viên Saigon Cook

Bếp trường và phụ bếp của Saigon Cook

Bếp trưởng và phụ bếp của Saigon Cook

Training quản lý tổ chức tiệc bằng phần mềm quản lý cho đội ngũ quản lý

Training quản lý tổ chức tiệc bằng phần mềm quản lý cho đội ngũ quản lý

Quầy giao dịch khách hàng của Saigon Cook

Quầy giao dịch khách hàng của Saigon Cook (tầng trệt)

Khách hàng đặt tiệc tại Quầy giao dịch của Saigon Cook

Hiếu Tín Watch ký hợp đồng đặt tiệc tại Quầy giao dịch của Saigon Cook

Công ty Nấu tiệc Sài Gòn hân hạnh được phục vụ quý khách!

Tag:

     

Các tin khác


Tag: